A Tamasi rendelőben minden év tavaszán csoportos, ingyenes léböjt indul, melynek bevezetése a krumpli diéta. Az idén is megrendezzük, mi már mától krumpli diétázunk. Ez a video kedvet kíván csinálni a léböjtöléshez, a valós megelőzéshez.
https://www.tamasidr.hu/krumpli-dieta/
https://www.tamasidr.hu/2021-tavaszi-…

The post Léböjt a járvány idején is! appeared first on dr. Tamasi József.

Hozzávalók:

• 1 lilahagyma
• 2 cm friss gyömbér
• 700 g cékla
• 3 ek olivalolaj
• 600 ml zöldségleves lé
• egy limett szelet meghámozva
• 4 ek kókuszkrém
• tengerisó, frissen őrült bors
• 1 tk frissen finomra reszelt torma

A hagymát és a gyömbért finoman meghámozzuk.A céklát megmossuk, meghámozzuk és kis kockákra vágjuk.

Egy fazékban az olajat felhevítjük. Hagymakockákat és a feldarabolt gyömbért folyamatos keverés mellett beledobjuk. A cékladarabokat is hozzáadjuk és megpirítjuk. Felöntjük a zöldségleveslével, kicsit megborsozzuk és megsózzuk. Kb. 15 percig főzzük, amíg a zöldség meg nem puhul. Mixerrel pürésítjük és kókuszkrémmel és a tormával megbolondítjuk.

A retekzölddel és Sango-tormával dekoráljuk.

The post Céklaleves appeared first on dr. Tamasi József.