Az alma javítja az emésztést a benne lévő borkő- és almasavnak köszönhetően, ami gátolja az emésztőrendszerben zajló erjedést és a kórokozó baktériumok tevékenységét. Pektint tartalmaz, amely eltávolítja a koleszterint és a mérgező fémeket (ólom, higany). Jótékonyan hat az alacsony vércukorszintre. A körtében sok a természetes cukor (fruktóz), megfelelő rost, C-vitamin és kálium forrás. A körte […]
olvass továbbA káposzta segít a vastagbélrák megelőzésében, enyhíti a gyomorfekélyt. Zöld színű fajtái különösen gazdagok C- és K-vitaminban, de jó E-vitamin és kalciumforrások is. Tartalmaznak béta-karotint, rostanyagot, folsavat és tiamint. Az avokádó értékes E-vitamin-forrás, jó káliumforrás és gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban. E zsírsavaknak szerepük van a vér koleszterinszintjének csökkentésében. Az avokádónak magas a fehérjetartalma. Elkészítési idő: […]
olvass továbbAz édeskömény segíti az emésztést. Sok benne a béta-karotin, valamint a folsav, amely elősegíti a vérképzést. Elkészítési idő: 20 perc Hozzávalók (4 adag): 300 g édeskömény 150 g újburgonya 2 db csillagánizs 1 kk borsikafű 500 ml tisztított víz 100 ml tisztított víz a pótláshoz 165 ml bio kókusztej (konzerv kókusztej sűrűje) 2 g fokhagyma […]
olvass továbbA zöld és barna fajta lencsék jó szelénforrások, van bennük vas és mangán, továbbá tartalmaznak foszfort, cinket, tiamint, B6 vitamint és folsavat is. Étrendi hatása sokkal jobb a borsóénál és a babénál, 23% könnyen emészthető fehérjét, szabad aminosavakat (például: lizint) tartalmaz. Elkészítési idő: 10 perc + 30 perc párolási idő + 8 óra áztatási idő […]
olvass továbbA kókusz jó telített zsírforrás. A kókusztej átlagon felüli kalciumtartalma miatt segít a csontok és fogak erősítésében. Szelén és E-vitamin tartalma megköti a szabad gyököket, ezáltal gátolja a rák kifejlődését. Elkészítési idő: 10 perc Hozzávalók (4 adag): 500 ml bio natúr kókusztej 30 g tápiókakeményítő 20 g bio holland kakaópor 1 kk vaníliavelő 21 csepp […]
olvass tovább