2017 augusztus 26-án zajlott le sikeresen az első budapesti tudományos szimpózium a növényi alapú táplálkozásról. A rendezvény akkreditált továbbképzésnek számított a dietétikusok számára. A rendezvény teljes programját itt olvashatja. A rendezvényről készült összefoglaló tudósítást ebben a filmben láthatja. A rendezvény valamennyi előadásáról készült filmet az al-ikonokról nyílóan, vagy az alábbi linkre kattintva tekintheti meg.
- Prof.Dr. habil Hegyi Gabriella MD.PhD: Testkontroll az enzimológia segítségével videó
- Szabó Zoltán POTE: A növényi alapú étrend hatása mögött rejlő molekuláris biológiai mechanizmusok ismertetése videó
- Dr.Rodics Katalin kutató biológus, címzetes egyetemi docens, a Greenpeace Agrármarketing Szekció vezetője: Az ipari mezőgazdaság egészségünket és környezetünket károsító hatásai, különös tekintettel a nagyüzemi állattartásra videó
- Prof.Dr.Bardócz Zsuzsanna PhD, A Biológiai Tudományok Kandidátusa, MTA Doktora: A legújabb táplálkozástudományi ajánlások videó
- Dr. Varjas Tímea PhD, egyetemi adjunktus: Kemoprevenció videó
- Dr.Tamasi József EMMI minőségügyi szakfőorvos-Komplementer medicina: Klinikai tapasztalatok a vegán étrenddel videó
- Kerekasztal megbeszélés a felkért előadók részvételével
A szimpózium után a délutáni populáris szekcióban tartott előadásom is még itt található
A szimpóziumnak keretet adott az Egészségvár Alapítvány szervezésében XXI. Vegetárius Fesztivál, melynek honlapját itt találhatja.
A növényi alapú táplálkozás hasznáról több filmet és cikket írtam már korábban, melyeket az alábbi linkekre kattintva találhat:
- A vegán és predán étkezés orvosi szemmel
- Táplálkozás és tévhitek
- A vegán táplálkozás egészséges?
- Itt az ideje változtatni az orvostudomány szemléletén
- vegán élet Bill Gates blogjában
- Vegán, vagy vegetárius, vagy teljes értékű predán étrend
A növényi alapú táplálkozás a jövő táplálkozási módja. Én és körülöttem levő szakmai csoport elkötelezettek vagyunk abban, hogy a témára felhívjuk nem csak a nagy közönség, hanem a szakma figyelmét is.
A következő szimpózium várhatóan 2018. augusztus végén kerül megrendezésre, melyre előzetesen is itt lehet jelentkezni. Várjuk szeretettel a téma iránt érdeklődő szakemberek jelentkezését, melyre itt küldhet számunkra üzenetet. Jelentkezés
A növényi alapú táplálkozást bárki elkezdheti akár heti egyetlen nap növényi étrenddel is és abban segítséget nyújtunk, amelyet itt talál.
Cím: A vegánság értelmes a tudomány és a hit határán
Előadó: Dr. Tamasi József
Cím: Klinikai tapasztalatok a vegán étrenddel
Előadó: Dr. Tamasi József
Cím: Kemoprevenció
Előadó: Varjas Tímea
Cím: A növényi alapú étrend hatása mögött rejlő molekuláris biológiai mechanizmusok ismertetése
Előadó: Szabó Zoltán
Cím: Az ipari mezőgazdaság károsító hatásai
Előadó: Prof. Habil. Bardócz Zsuzsanna ( Dr. Rodics Katalin kutató biológus előadása)
Cím: „Az étel gyógyszer, a gyógyszer étel…”
Előadó: Prof. Dr. Habil Hegyi Gabriella
Cím: A legújabb táplálkozástudományi ajánlások
Előadó: Prof. Habil. Bardócz Zsuzsanna
Cím: Kerekasztal megbeszélés
Szimpózium programfüzet
A következő szimpózium várhatóan 2018. augusztus végén kerül megrendezésre, melyre előzetesen is itt lehet jelentkezni. Várjuk szeretettel a téma iránt érdeklődő szakemberek jelentkezését, melyre itt küldhet számunkra üzenetet.
